Скрытые Жемчужины Нью-Йорка: Районы За Пределами Таймс-Сквер

Настоящий Нью-Йорк Ждет Вас

Пока миллионы стекаются на Таймс-Сквер и к Эмпайр-Стейт-Билдинг, настоящие ньюйоркцы знают, что душа города живет в его районах. Это места, где вы найдете семейные пекарни, которые замешивают тесто уже три поколения, джазовые клубы, где рождались легенды, и улицы, где английский - третий язык, который вы услышите.

В Нью-Йорке пять районов и более 300 различных кварталов, каждый со своей индивидуальностью, историей и кулинарными сокровищами. Этот гид проведет вас через пять скрытых жемчужин, которые предлагают аутентичный вкус города - Нью-Йорка, в котором на самом деле живут местные жители.

Гарлем: Где Джаз Никогда Не Умирал

Гарлем переживает ренессанс, но никогда не забывал свои корни. Этот исторически афроамериканский район в Верхнем Манхэттене был родиной Гарлемского Ренессанса 1920-х и 1930-х годов, культурного взрыва, который дал нам Лэнгстона Хьюза, Дюка Эллингтона и Зору Нил Херстон.

Начните свой визит в Театре Аполло на 125-й улице, где Элла Фицджеральд выиграла Ночь Любителей в 1934 году и начала свою карьеру. Сегодня Ночь Любителей все еще проходит каждую среду, поддерживая традицию, которая длится 90 лет.

Для аутентичной соул-фуд отправляйтесь в Ресторан Сильвии, "Королеву Соул-Фуд" с 1962 года. Их жареная курица, макароны с сыром и капуста кормили всех, от Нельсона Манделы до Барака Обамы.

Не Пропустите в Гарлеме:

• Воскресный госпел: Посетите службу в Абиссинской баптистской церкви для мощной госпел-музыки.
• Джаз-клубы: Minton's Playhouse и Bill's Place предлагают интимные шоу в местах в стиле подпольных баров.
• Архитектура: Брауншоу вдоль Strivers' Row - одни из самых красивых домов Нью-Йорка.
• Продуктовые рынки: La Marqueta под путями Metro-North продает карибские и латиноамериканские деликатесы.

Астория: Греция Встречает Ближний Восток в Квинсе

Пересеките Ист-Ривер в Квинс, и вы найдете Асторию, один из самых этнически разнообразных районов в мире. Первоначально греческий анклав, теперь здесь проживают большие египетские, бразильские, бангладешские и мексиканские общины.

Начните на 30-й авеню, где традиционные греческие пекарни соседствуют с египетскими ресторанами кошари. В The Greek вы можете насладиться свежими морепродуктами на гриле в средиземноморском стиле, наблюдая закат над горизонтом Манхэттена с крыши.

Разнообразие Астории проявляется в уличной еде: халяльные тележки с египетским фалафелем, бразильский сырный хлеб в Taste of Brazil и аутентичные такос аль пастор, которые соперничают с любыми в Мехико.

Астория Essentials:

• Музей Движущегося Изображения: Интерактивные экспозиции об истории кино и телевидения.
• Bohemian Hall Beer Garden: Последний сохранившийся пивной сад Нью-Йорка, подающий чешский пилснер с 1910 года.
• Парк Скульптур Сократа: Наружные художественные инсталляции с видами на Ист-Ривер.
• Steinway Street: Египетские пекарни и ближневосточные продуктовые магазины создают атмосферу Каира-в-Квинсе.

Ред-Хук: Секрет Набережной Бруклина

Ред-Хук изолирован - нет связи с метро - что сохранило его характер как аутентичного рабочего портового района. Этот бывший транспортный узел в Бруклине превратился в художественный район, сохраняя при этом свою индустриальную суровость.

Главная достопримечательность - Продавцы Еды Ред-Хука, коллекция латиноамериканских продуктовых киосков, работающих по выходным в Парке Ред-Хук. Здесь иммигранты из Мексики, Сальвадора, Гватемалы и Эквадора подают блюда своих стран из скромных тележек.

Попробуйте пупусы (толстые кукурузные лепешки с начинкой из сыра и бобов) от сальвадорского продавца или уарачес (овальная маса с начинкой из мяса и сальсы) из Мексики. Все стоит 5-8 долларов, а порции щедрые.

Основные Моменты Ред-Хука:

• Steve's Authentic Key Lime Pies: Лучший пирог с лаймом за пределами Флориды, продаваемый из маленького магазина.
• Brooklyn Crab: Ресторан морепродуктов на набережной с мини-гольфом на крыше.
• Набережная: Прогуляйтесь вдоль пирсов для видов на горизонт Манхэттена и фотовозможностей Статуи Свободы.
• Pioneer Works: Центр современного искусства в переоборудованной железной фабрике.

Чайнатаун во Флашинге: Более Китайский, чем Чайнатаун Манхэттена

Забудьте про Чайнатаун Манхэттена - Флашинг в Квинсе - это место, где китайское сообщество Нью-Йорка на самом деле живет, ест и делает покупки. С более чем 70% азиатского населения, Флашинг предлагает самую аутентичную китайскую еду за пределами Китая.

Сердце - Мейн-стрит, где вывески на мандаринском, кантонском и корейском. Фуд-корт в подвале New World Mall подает региональные китайские блюда, которых вы не найдете в туристических районах: ручная лапша из Сианя, острая рыба Сычуань, шанхайские супные пельмени.

В Joe's Shanghai закажите сяо лонг бао (супные пельмени) - кусайте осторожно, так как горячий суп выплескивается. Tianjin Dumpling House предлагает более 20 видов пельменей, все сделаны вручную ежедневно.

Гастрономический Гид Флашинга:

• Spicy & Tasty: Аутентичная сычуаньская кухня с онемляющим перцем.
• Golden Shopping Mall: Подземный фуд-корт с малазийскими, вьетнамскими и тайваньскими киосками.
• Kung Fu Tea: Сеть чая с пузырьками, где все началось в Нью-Йорке.
• Мейн-стрит: Азиатские супермаркеты, продающие ингредиенты, недоступные где-либо еще в Нью-Йорке.

Джексон-Хайтс: самый многообразный район на планете

В Джексон-Хайтс, Квинс, на двух квадратных километрах говорят на более чем семидесяти языках. 74-я улица — Маленькая Индия: сари в витринах, аромат бирьяни и самос, ювелиры, продающие золото на вес. Рузвельт-авеню — Маленькая Колумбия и Маленький Эквадор, с пекарнями, где кофе с арепой стоит три доллара. Тибетские рестораны подают момо по пять долларов за дюжину. Есть здесь — всё равно что совершить кругосветное путешествие по цене такси на Манхэттене.

Ред-Хук: набережная, которую никто не посещает

Ред-Хук в Бруклине до шестидесятых был одним из самых оживлённых портов Америки. Сегодня это переоборудованный промышленный район с потрясающими видами на Манхэттен и Статую Свободы. Steve's Key Lime Pie продаёт лучшие лаймовые пироги штата. Red Hook Lobster Pound подаёт свежих лобстеров, не уступающих мэнским. По выходным латиноамериканские торговцы едой на футбольном поле Ред-Хука — пупусы, уарачес, элотес — институт с девяностых. Добраться легко на пароме NYC Ferry от Пирса 11 на Манхэттене.

Практические Советы для Исследования Районов Нью-Йорка

Безопасность: Все эти районы безопасны днем. Используйте здравый смысл ночью - оставайтесь в хорошо освещенных местах и рядом с людьми.

Транспорт: Получите 7-дневную безлимитную MetroCard (34 доллара) для доступа к метро и автобусам. Загрузите приложение Citymapper для направлений общественного транспорта в реальном времени.

Когда ехать: Выходные лучше всего подходят для продавцов еды и рынков. Госпел-службы Гарлема проходят в воскресенье утром в 11 часов. Флашинг наиболее оживлен в субботу днем.

Язык: Не волнуйтесь, если продавцы не говорят идеально по-английски - указывание и улыбка работают везде. Во многих местах есть меню с картинками.

Наличные: Принесите наличные для продавцов еды и малого бизнеса, особенно в Ред-Хуке и Флашинге. Многие не принимают карты.

Эти районы раскрывают Нью-Йорк, который путеводители упускают - Нью-Йорк семей, традиций и сообществ, которые формировали этот город поколениями. Здесь вы не турист, смотрящий шоу; вы гость, приглашенный в реальную жизнь самого разнообразного города в мире.